古くから伝わる
フランス伝統菓子のカヌレを
日本人向けに開発致しました。
一般的にフランスのカヌレは
ガリガリといった食感ですが、
当店の芳醇カヌレは日本人が好む
柔らかくジューシーな食感に
仕上げました
伝統的な硬いカヌレがお好みの場合は
オーブンで150℃で20分焼いて頂くと
外はカリッと仕上がりになりますので
おすすめです
当店のカヌレは、
冷凍対応のカヌレとパッケージを
使用しております。
冷凍でご自宅まで配送する事で、
出来立てのまま変わらずに
お手元まで安心と安全と共に
お届け致します。
美味しい召しあがり方と温め方
室温で夏場なら30分、
冬場なら1時間ほどで
解凍して召し上がって頂くか、
冷蔵庫で6時間かけて
ゆっくり解凍して冷たいカヌレも
おすすめです
さらに150℃のオーブンで
20分焼き直ししていただくと、
「焼きたて」
「できたて」
の味をご家庭で再現していただけます。
お時間がない場合でも、
冷凍からトースターで
5分間焼くだけもカリカリと
外側が焼き上がります
超特急にお急ぎの場合でも
冷凍からレンジで
15秒から30秒ほどで
熱々のカヌレで
お召し上がりになれます
オーブンは芯まで熱く外側カリカリ
トースターは外側だけカリカリ
レンジはフワフワ柔らか熱々
お好みの温め方法で
お召し上がり下さい
※加熱の際は袋から出して下さい。
2018年楽天市場に出店してから、
カヌレ部門で何度も1位を獲得
2021年1月には、
cake.jpで10位以内に4商品が
ランクイン!
3日間で16000個もの
カヌレをご購入して頂きました
最大で3ヶ月待ちのカヌレになりました
2021年10月からは、
全国のスーパーマーケットで
バニラとカスタードの芳醇カヌレの、
販売が開始されました。
500,000個以上の販売実績がございます
伝統の味を守りながらも
研究に研究を重ねた
三代目店主の愛と涙の結晶を、
ぜひ一度ご賞味ください。
カヌレは冷凍のままでは召し上がれません
必ず解凍するか、温め直して頂く必要が御座います。
実はそれ以前に、カヌレを作るには何十リットル何百リットルの牛乳を沸かし、
何十キロの小麦粉やお砂糖を計量し温めて冷やしての繰り返しをします
オーブンで焼く時間に関しては、
250℃で60分もの近くの時間を焼いております
更にこのカヌレのレシピを作り上げるには15年間に及ぶ100のレシピを100回ずつ程の時間がかかっております。
召し上がって頂く方の為に、
私達が時間をかけて美味しく作っておきました。
あとは、
レンジやオーブンで時短温めで素敵なティータイムにして下さい。
ご自宅用に、
ご自分へのプレゼントとして召し上がって頂いているお客様もたくさんいらっしゃいます
更に多いのは、ギフトとしても何かのお祝いやご挨拶にもカヌレを選んで頂くお客様が増え続けております
お誕生日や、母の日、父の日、敬老の日、ハロウィンやクリスマスプレゼントにも最適です。
まずはご自宅で召し上がって頂き、
お友達のギフトに使って頂いてはいかがでしょうか?
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